In seinem zweiten Lehrjahr weiss Rafael schon ziemlich gut, wie unser Laden läuft. Egal ob Brot aufbacken, Produkte einräumen oder Bestellungen aufgeben – er hats im Griff. Doch was macht man sonst noch so als Lernende*r Detailhandelsfachmann*frau? Und was war sein bisheriges Highlight bei Denner? Wir haben bei ihm nachgefragt.